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介護福祉学科

流しそうめんを学ぶ☆食べる

2018年08月30日

介護の現場では、季節ごとに行事を楽しむことが多くあります。 そして、職員になったときに、その、準備や運営を任されることもあります。 今日は、夏の風物詩、流しそうめんを学びました。 女子は主に、調理班、男子は主に、組み立て班を担当し、準備~食べるところまでをきっちりと勉強しました。 ただ単に、竹をまっすぐ設置したのではおもしろくないので、カーブさせることにして、紐でしばって、うまい具合にそうめんが流れていくように設置しました。 そうめんも、流しやすいように一口ずつくるくるっと巻いて、錦糸卵も作って、おいしさアップ! 流すものは、そうめんだけじゃなくて、飴やラムネも流れてきました。 楽しいひと時でした☆
  • くるくる巻けたよ

  • 調理班

  • つゆを準備。

  • 準備完了。

  • 流します。

  • 設置、完了。